要获得铁岭地区的厨师证，您需要按照当地相关部门的规定进行申请，由于我无法提供具体的电话号码或联系方式，以下内容将基于一般流程来说明如何在铁岭地区办理厨师证的手续。
1、了解当地政策：您需要了解铁岭地区的相关政策和规定，因为不同地区可能有不同的要求和流程，这包括对申请人的教育背景、工作经验以及是否具备相关的专业技能等方面进行评估。
2、准备材料：根据当地规定，您需要准备相应的材料，如身份证明、学历证明、健康证明等，这些材料可能需要通过当地相关部门提供的在线服务平台提交。
3、预约体检：部分地区可能要求申请人进行体检，以确保符合从事餐饮行业的健康标准，您可以联系当地的卫生健康部门或指定的医疗机构进行预约体检。
4、参加培训：如果您没有相关的烹饪技能，可能需要参加由当地相关部门举办的厨师培训课程，这些课程通常会教授食品安全知识、烹饪技巧和职业道德等内容。
5、考试报名：完成培训后，您需要报名参加厨师证的考试，考试通常包括理论知识和实际操作两个部分，以评估您的专业技能水平。
6、现场考试：在考试当天，您需要携带相关材料到指定地点参加考试，考试合格后，您将获得厨师证。
7、领取证书：考试合格后，您可以向当地相关部门领取您的厨师证，领取证件时可能需要支付一定的费用。
8、后续管理：获得厨师证后，您需要定期参加继续教育课程，以保持您的专业技能水平与行业标准相符，您还需要遵守相关的法律法规，确保您的工作安全合法。
由于我无法提供具体的电话信息，建议您访问铁岭当地的人力资源和社会保障局官网或拨打当地的咨询热线，以获取最新的政策信息和具体的办理流程，您还可以通过搜索引擎搜索“铁岭办厨师证”以查找相关信息。
