甘谷办厨师证的手续办理流程可能会因地区和当地政策有所不同，您可以按照以下步骤进行操作：
1、了解当地政策：您需要确认当地的具体政策，不同的省份或城市对于厨师证的发放可能有不同的规定和要求。
2、联系当地卫生监督局/市场监督管理局：找到负责餐饮服务管理的政府部门，例如卫生监督局或市场监督管理局，他们通常负责管理餐饮行业，并可以提供关于厨师证办理的具体信息。
3、准备材料：根据当地卫生监督局的要求准备相应的材料，这可能包括身份证、学历证明、健康证明等。
4、提交申请：携带所有准备好的材料前往卫生监督局或市场监督管理局提交申请，在申请过程中可能需要填写一些表格，并回答一些相关问题。
5、体检：部分地方可能会要求申请人进行体检，以确保其符合从事厨师职业的健康标准。
6、培训和考核：有些地方可能还会要求申请人参加相关的培训课程并通过考核。
7、等待审核：提交申请后，相关部门会进行审核，这个过程可能需要一段时间，具体时间取决于当地的实际情况。
8、领取证书：一旦审核通过，您将收到厨师证，请注意保管好这个证书，以便将来使用。
9、持续教育：某些地方可能要求持证者定期参加继续教育或培训课程，以保持其技能的更新和提升。
10、注意事项：在办理厨师证的过程中，务必仔细阅读并遵循当地的规定和要求，以免影响您的申请进程，保持良好的沟通态度，及时与相关部门沟通解决可能出现的问题。
如果您是在甘谷市办理厨师证，建议您直接联系当地的卫生监督局或市场监督管理局获取最准确的信息，由于我无法提供实时数据，请以官方发布的信息为准。
