初级厨师证培训时间因地区和培训机构的不同而有所差异，初级厨师证的培训时间通常在4-8周之间，以下是一个大致的时间规划：
1、理论学习（1-2周）：这个阶段主要是学习烹饪理论知识，包括食材的选择、处理、刀工技巧等，学员需要通过考试来证明他们已经掌握了这些理论知识。
2、实践操作（3-6周）：这个阶段是学员将所学理论知识应用到实践中的阶段，学员需要在指导老师的带领下，完成一系列的实践操作任务，如制作简单的菜品、掌握基本的烹饪技巧等。
3、模拟考核（1周）：这个阶段主要是进行模拟考核，以检验学员是否已经掌握了所有的知识点，学员需要在模拟考核中取得合格成绩才能获得初级厨师证。
4、正式考核（1-2周）：这个阶段是学员参加正式的考核阶段，学员需要在实际的厨房环境中完成一系列的菜品制作，并接受评委的评分，如果学员能够达到评委的要求，那么他们就可以顺利地获得初级厨师证。
5、证书领取（1周）：最后一周，学员需要等待证书的发放，在这段时间里，学员需要保持关注，以便了解证书发放的具体时间和地点，一旦证书发放，学员就可以领取自己的初级厨师证了。
初级厨师证的培训时间大约在4-8周之间，这只是一个大致的时间规划，具体的培训时间还需要根据学员的实际情况和培训机构的要求来确定。
