赣州考厨师证，可以选择以下几个途径进行：
1、职业技术学校或技工学校：这些学校通常提供职业技能培训课程，包括烹饪技能，你可以通过参加这些学校的烹饪课程来准备考试，在完成课程后，你可以报名参加当地的厨师证考试。
2、专业培训机构：赣州市可能有专门的烹饪培训机构，提供专业的厨师证考试培训，这些机构通常会有经验丰富的教师和实践操作的机会，帮助你更好地准备考试。
3、在线学习平台：现在有很多在线学习平台提供烹饪技能的培训课程，你可以通过这些平台购买课程，并通过自学来准备考试，这些平台通常会提供模拟考试和在线测试，帮助你评估自己的学习进度。
4、当地人力资源和社会保障部门：赣州市的人力资源和社会保障部门可能提供关于厨师证考试的信息和指导，你可以联系他们，了解考试的具体流程、报名时间、考试地点等，他们可能还会提供一些关于考试的辅导材料或者推荐一些好的培训机构。
无论选择哪种方式，以下是一些建议，可以帮助你更好地准备厨师证考试：
1、了解考试内容：熟悉厨师证考试的内容和要求，了解考试的形式和评分标准，这将帮助你制定合理的学习计划。
2、选择合适的教材：选择适合你的教材和参考书籍，确保你能够全面掌握所需的知识和技能。
3、制定学习计划：根据考试的时间和内容，制定一个详细的学习计划，合理安排时间，确保有足够的时间学习和练习。
4、实践操作：尽可能多地参与烹饪实践，通过实际操作来提高你的技能和经验，这将有助于你在考试中取得好成绩。
5、参加模拟考试：在考试前进行模拟考试，以检验自己的学习效果，这将帮助你发现不足之处，并及时调整学习计划。
6、寻求帮助：如果遇到困难，不要犹豫向老师、同学或者专业人士寻求帮助，他们可能会给你提供有价值的建议和指导。
7、保持积极心态：考试是一个挑战，但也是一个展示自己技能的机会，保持积极的心态，相信自己的能力，勇敢地面对考试。
要记得在考试前保持良好的作息和饮食习惯，确保在考试当天精力充沛、状态良好，祝你在赣州考到理想的厨师证！
