要考取美开乐技校（假设是一所提供烹饪技术培训的学校）的厨师证，你需要遵循以下步骤：
1、了解要求：你需要了解学校对于获得厨师证的具体要求，这可能包括年龄、教育背景、工作经验、技能水平等，这些要求会在学校的官方网站上公布。
2、报名参加课程：一旦你了解了要求，就可以报名参加学校的厨师证课程，这些课程可能包括理论学习、实践操作和考试准备，确保你选择的课程符合学校的要求。
3、完成课程：按照课程安排，认真完成所有课程的学习，在实践操作部分，尽量多地练习，以便在实际工作中能够熟练运用所学技能。
4、参加考试：课程结束后，你需要参加由学校组织的考试，考试可能包括理论知识测试和实际操作考核，确保你在考试前充分准备，熟悉考试内容。
5、通过考试：如果你顺利通过了考试，你就可以获得厨师证了，记得保留好你的证书，以备将来使用。
6、持续学习：即使获得了厨师证，也要保持学习和进步的态度，定期参加学校组织的进修课程和研讨会，以提高你的技能和知识。
7、保持专业态度：在工作中，始终保持专业态度，遵守职业道德规范，这将有助于你在工作中得到同事和客户的认可。
8、建立人脉：在工作之余，积极参加行业交流活动，与行业内的其他专业人士建立联系，这不仅有助于你的职业发展，还能为你提供宝贵的经验和建议。
9、关注行业发展：随着餐饮行业的发展，新的技术和趋势不断出现，关注行业动态，学习新技能，将有助于你保持竞争力。
10、考虑进一步教育：如果你对烹饪有更高的追求，可以考虑进一步深造，如攻读烹饪相关的学位或参加高级烹饪课程，这将为你的职业发展提供更多机会。
成为一名优秀的厨师需要不断学习和实践，通过努力和坚持，你可以成功考取美开乐技校的厨师证，并在烹饪领域取得卓越的成就。
