在淮安考取厨师证的费用因培训机构和考试类型而异，费用可能在几百到几千元之间，以下是一些可能的费用：
1、培训费用：根据培训机构的不同，培训费用可能在几百到几千元之间，初级厨师证的培训费用约为2000-3000元，高级厨师证的培训费用约为5000-8000元。
2、考试费用：根据考试类型和机构的不同，考试费用可能在几百到一千元左右，国家职业资格认证中心（NVOCC）的厨师证考试费用为600元。
3、教材费用：根据培训机构的不同，教材费用可能在几十到几百元之间，新东方烹饪学校提供的《中国菜》教材费用为100元。
4、报名费：报名费为100-200元。
5、其他费用：如交通、住宿等，根据个人情况而定，可能需要额外支付。
淮安考厨师证的费用可能在几百到几千元之间，为了更准确地了解费用，建议您直接联系当地的培训机构或咨询相关部门。
