在讨论厨师证几级是否厉害时，我们首先需要明白“厉害”这个词在这里的含义，当我们说一个职业或者证书“厉害”，我们是指它能够提供足够的技能、知识或经验，使得从业者在职业生涯中具有竞争优势，能够在就业市场上获得更好的工作机会，或者在专业领域内取得显著成就。
厨师证的级别，如中国国家认可的中式烹调师（高级技师）、中式面点师（高级技师）等，是衡量一个厨师专业技能和实践经验的重要标准，这些级别的划分基于厨师在烹饪技巧、食材处理、菜品创新、厨房管理等方面的能力。
让我们来具体分析：
1、初级厨师 - 这类厨师通常是刚开始接触烹饪行业的学生或新进职场的厨师，他们通常需要接受专业的训练，学习基本的烹饪技巧、食材知识和食品安全知识。
2、中级厨师 - 中级厨师已经具备了一定的工作经验和专业技能，可以独立完成一些中等难度的菜肴制作，他们在食材选择、调味搭配以及菜品创新方面有一定的造诣。
3、高级厨师 - 高级厨师在烹饪技艺上达到了较高的水平，能够熟练运用各种烹饪手法，对食材有深刻的理解和鉴赏力，他们往往能够根据顾客的需求设计出独特的菜品，并具备较强的团队管理能力。
4、特级厨师 - 特级厨师是烹饪界的顶级人物，不仅技术精湛，而且具有很高的艺术修养和创新能力，他们对食材的掌握近乎苛刻，能够创造出令人叹为观止的美食。
5、国家级高级技师 - 拥有此级别的证书意味着持有者在烹饪领域有着丰富的经验和卓越的技艺，他们常常是各大酒店、餐厅的高级厨师长或主厨。
6、国家级中式烹调师 - 这一级别的证书代表了厨师在烹饪技艺上的全面性，包括刀工、火候控制、菜品创新等各个方面都达到了高水平。
7、国家级中式面点师 - 类似地，这个级别的证书证明了持有者在面点制作方面的高超技艺，无论是面包、点心还是其他类型的面点，都能制作出色。
从上述分析可以看出，不同级别的厨师证代表着厨师在不同领域的专业程度和技术熟练度，除了技术层面，厨师证还可能与个人的职业发展、薪资待遇、社会地位等多方面因素有关，在评价一个厨师证的“厉害”程度时，我们需要综合考虑多方面的因素。
对于想要成为厨师的人来说，获得相应的厨师证是一个非常重要的步骤，这不仅意味着你有了进入这个行业的基础资格，也预示着你在专业技能上有了一定的积累和认可，但更重要的是，通过不断学习和实践，提升自己的烹饪技艺和综合素质，才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
