在九江，考取厨师证的培训班可以在当地多家职业技术学校、烹饪培训机构或专业的厨艺培训学校中进行报名，以下是一些建议的途径：
1、职业技术学校：九江市内的职业技术学校通常设有针对职业技能培训的课程，其中可能包含烹饪专业，你可以联系这些学校的招生办公室，询问是否有开设厨师证考试的培训班，并了解具体的课程内容和报名条件。
2、烹饪培训机构：九江市内可能有专门提供烹饪技能培训的机构，它们可能会与当地或国家认可的厨师证考试机构合作，为学员提供考试辅导和培训服务，你可以通过互联网搜索或者咨询当地的餐饮行业协会来找到这类培训机构。
3、专业厨艺培训学校：有些专业院校或者职业技术学院会提供厨艺相关的培训课程，并可能与厨师证考试机构有合作关系，你可以访问这些学校的网站或直接联系他们，了解是否提供针对厨师证考试的培训班。
4、线上资源：除了实体培训班，你也可以利用线上资源来学习准备厨师证考试，一些在线教育平台提供了烹饪技巧和理论知识的教程，同时还有模拟考试和历年真题解析等辅助材料。
5、本地餐饮企业：一些大型的餐饮企业可能会提供内部培训课程，帮助员工提升专业技能，包括考取厨师证，你可以直接去这些企业询问是否有相关的培训项目。
6、社区学院或成人教育中心：九江市的社区学院或成人教育中心可能也会提供职业技能培训课程，包括厨艺方面的培训，你可以咨询当地的社区服务中心获取更多信息。
在选择培训班时，请注意以下几点：
- 确认培训班是否得到官方认证，确保其合法性和正规性。
- 了解培训班的师资力量和教学设施，确保教学质量。
- 比较不同培训班的费用和课程设置，选择性价比高且符合自己需求的课程。
- 考虑自己的时间安排和学习进度，选择适合自己的上课时间和频率。
- 如果可能的话，参加试听课程，亲自体验教学质量和环境。
由于具体信息可能随时间变化，请以最新的官方信息为准。
