武警部队厨师证是武警部队内部对于烹饪技能的一种认证，它的作用主要体现在以下几个方面：
1、提升专业技能：持有厨师证的武警官兵在部队中能够证明自己具有专业的烹饪技能和食品安全管理能力，这对于提高部队伙食质量、满足官兵饮食需求具有重要意义。
2、保障食品安全：武警部队厨师证的持有者需要经过严格的培训和考核，确保其具备一定的食品安全知识和操作技能，这样可以避免因个人操作不当导致的食品安全事故，保障部队官兵的饮食健康。
3、提高工作效率：持有厨师证的武警官兵在烹饪过程中能够更加熟练地完成各种菜品的制作，从而提高烹饪效率，减少浪费，这对于节约部队经费、保证伙食供应具有积极作用。
4、增强团队凝聚力：通过组织烹饪技能比赛、交流学习等活动，可以增进武警官兵之间的了解和团结，提高部队的整体凝聚力。
5、传承中华美食文化：武警部队厨师证的持有者在烹饪过程中可以传承和弘扬中华美食文化，让官兵们在享受美食的同时，感受到中华文化的魅力。
6、提升部队形象：武警部队厨师证的持有者在工作中展现出的专业素养和敬业精神，有助于提升部队的整体形象，增强外界对部队的信任和支持。
7、促进军民融合：武警部队厨师证的持有者可以在参与社会公益活动、为地方提供餐饮服务的过程中，展示自己的专业技能和良好形象，促进军民融合发展。
8、拓宽就业渠道：持有厨师证的武警官兵在退伍后，可以利用自己的专业技能找到更好的工作机会，实现自身价值。
武警部队厨师证作为一种专业技能认证，对于提升武警官兵的综合素质、保证部队伙食质量和提高部队形象等方面都具有重要作用，它也为武警官兵提供了更多的发展机会，有利于他们的个人成长和职业规划。
