食品安全师学习内容1.新《食品安全法》、新《食品生产许可办法》、新《食品经营许可办法》《食品生产许可通则》、《食品生产经营风险分级办法》要点解读。2.食品安全基础知识:食品安全危害种类、食品原材料的卫生安全、食品加工与安全、食品卫生与营养健康、流通领域中的安全、餐饮卫生与安全、食品安全相关的法律法规等。3.食品安全技能:食品检验技术、食品安全追溯、不合格食品的召回、食品安全事故的应急处理与危机、HACCP食品安全体系、SC市场准入、食品安全师的职业道德与沟通、食品安全应用案例等。4.食品安全技能:IS0 22000应用体系、良好操作规范(GMP)、卫生操作程序(SSOP)、应用案例等
要点:食品证啥时候考 2024报考介绍食品企业生产经理、品质经理、培训经理、食品工程师、质检员、员、化验员、食品研发人员;餐饮企业主管、培训经理、采购经理、行政总厨;超市卖场主管、培训经理、采购经理;以及有志于从事食品行业生产、加工,经营、流通等岗位的人员。新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四条规定食品生产经营企业应当建立健全食品安全制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动,食品生产经营企业应当配备食品安全人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全能力的,不得上岗;
食品安全师证有什么用?食品安全师证是食品安全工作的岗位资质证明,是干部岗位聘用、晋升中职称、聘任技术职务、职业能力考核、技术职称考评等的有效证明。
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从各大招聘市场的反馈来看,初级食品的工资预计在3000-5000元左右不等,有2-3年以上,中级食品的工资待遇预计在6000-8000元不等,年薪10万左右,更一点的涉及到健康食品安全风险工程师的预计年薪10万起-20万。重点看个人和能力而定,就业前景还是不错的。
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食品安全师招生对象--食品企业生产经理、品质经理、培训经理、食品工程师、质检员、员、化验员、食品研发人员;餐饮企业主管、培训经理、采购经理、行政总厨;超市卖场主管、培训经理、采购经理;以及有志于从事食品行业生产、加工,经营、流通等岗位的人员。
的大米通常是白色、匀称的。饱满、光滑平整,很少破碎,没有杂虫、杂质,且有光泽,呈半状;度相对较差或不,呈现白色或淡的大米为劣质产品。劣质大米在颜色上很多差异,表面呈现出绿色、、黑色等,偶也会伴有结块或霉菌。在气味方面,大米具有浓郁的清香气味,陈谷新轧的米清香味相对比较清淡。而存放1年以上的米,只留有米糠味,香味消失。对于国民来说,为了确保食品安全,还必须了解食品的来源和渠道。国民有时会片面认为吃当地生产的食品就是安全的,陷入一种认知误区。
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