兰州快速办厨师证的办理流程可能因地区政策和规定而有所不同，你可以按照以下步骤进行：
1、了解政策：你需要了解兰州市或甘肃省关于厨师职业资格认证的政策，这些信息通常可以在当地政府官网、人力资源和社会保障部门或者相关的行业协会网站上找到。
2、准备材料：根据当地政策，准备好所需的材料，包括但不限于个人身份证明、学历证明（如果有的话）、健康体检报告、近期免冠照片等。
3、选择培训机构：选择一个有资质的烹饪培训机构，报名参加厨师证培训课程，在选择培训机构时，要确保其具有良好的口碑和正规的办学资质。
4、参加培训：按照培训机构的要求参加培训，学习相关的烹饪技能和理论知识，培训时间一般不少于3个月，以确保有足够的时间掌握必要的技能。
5、考试报名：完成培训后，按照规定的时间和地点报名参加厨师证考试，考试通常包括理论考试和实操考试两部分，需要具备一定的烹饪技术和理论知识。
6、考试：参加厨师证考试，通过考试可以获得相应的证书，考试合格后，需要在指定的时间内领取厨师证。
7、领取厨师证：按照要求到指定的地点领取厨师证，领取时可能需要提供身份证原件和复印件、培训结业证书等相关材料。
8、继续教育：获得厨师证后，还需要定期参加继续教育，以保持其有效性，这可能包括参加培训班、阅读相关书籍或参加研讨会等活动。
9、更新证件：在有效期满前，需要及时更新厨师证，如果需要更新，可以按照当地规定的方式提交申请，并缴纳相应的费用。
步骤仅供参考，具体办理流程可能会有所变化，建议你直接联系当地的人力资源和社会保障部门或者咨询相关的烹饪培训机构，以获取最新的信息和指导。
