部队高级厨师证的考取难度和费用因地区、机构和个人情况而异，考取高级厨师证需要付出一定的努力和时间。
1、考试难度：部队高级厨师证的考试通常由国家或军队相关部门组织，内容涉及烹饪技能、营养学、食品安全等方面，考试难度相对较高，需要考生具备扎实的烹饪基础和丰富的实践经验，考试还可能包括实际操作环节，需要考生在模拟环境中展示自己的烹饪技巧，想要考取高级厨师证，需要付出大量的时间和精力进行学习和实践。
2、培训费用：部队高级厨师证的培训费用因培训机构和课程内容而异，培训费用包括学费、教材费、实操练习费等，有些培训机构可能会收取一次性的费用，有些则可能提供分期付款的方式，具体费用需要根据所在地区的培训机构和课程内容来确定。
3、考试费用：部队高级厨师证的考试费用也因地区和机构而异，考试费用包括报名费、考试费、证书制作费等，有些培训机构可能会收取一次性的费用，有些则可能提供分期付款的方式，具体费用需要根据所在地区的培训机构和课程内容来确定。
4、其他费用：除了上述费用外，还需要考虑其他可能产生的费用，如住宿费、交通费、餐饮费等，这些费用因个人情况和所在地区而异，需要根据实际情况进行预算。
部队高级厨师证的考取难度较大，需要付出一定的时间和精力进行学习和实践，培训费用和考试费用也需要根据所在地区的培训机构和课程内容来确定，建议提前了解相关情况，制定合理的备考计划，并根据自己的实际情况合理安排时间和费用。
