四级厨师证（也称国家职业资格等级证书）是厨师职业资格的认证之一，根据《中华人民共和国职业分类大典》，厨师职业分为初级、中级、高级和技师四个等级，四级厨师属于中级厨师级别。
关于持有四级厨师证的年龄限制，这取决于具体的政策规定，申请职业资格证书的年龄限制通常在18周岁至60周岁之间，这个年龄范围是根据中国劳动法规定的法定工作年龄来确定的，在这个范围内，个人可以申请相应的职业资格证书。
需要注意的是，不同地区可能会有一些额外的要求或条件，一些地方可能会要求申请人具备一定的工作经验或者通过特定的培训课程才能获得四级厨师证，如果您计划申请四级厨师证，建议您先了解当地的具体政策和要求，以确保符合条件。
随着中国职业资格制度的不断完善和发展，相关政策也在不断调整和更新，对于最新的年龄限制信息，建议您查阅相关官方文件或咨询当地人力资源和社会保障部门以获取最准确和最新的信息。
