要获取广州厨师证，通常需要通过以下步骤：
1、报名参加培训课程：你需要找到一家专业的烹饪学校或者报名一个正规的厨师培训班，这些机构通常会提供一系列的烹饪技能培训课程，包括中式烹饪、西式烹饪、烘焙等。
2、参加理论考试：在完成所有课程的学习后，你需要参加一次理论考试，考试内容通常包括烹饪理论知识和相关的法律法规知识，考试成绩合格是获得厨师证的必要条件之一。
3、参加实操考核：理论考试合格后，你需要参加一次实操考核，实操考核主要考察你的实际操作能力，包括刀工、炒菜、摆盘等，考官会根据你的操作水平给出评分，最终决定你是否能够获得厨师证。
4、等待证书发放：在完成以上所有步骤后，你需要等待一段时间才能拿到厨师证，具体时间会根据不同地区和培训机构的规定有所不同，从报名到拿到厨师证可能需要几个月的时间。
5、持续学习和提升：获得厨师证后，你还需要不断学习和提升自己的烹饪技能，因为餐饮行业竞争激烈，只有不断提升自己的技能，才能在这个行业中脱颖而出。
关于拿到广州厨师证所需的时间，这取决于以下几个因素：
1、培训课程的长度：不同的烹饪学校或培训机构提供的培训课程长度不同，这将影响你准备考试的时间，培训课程越长，你需要准备的时间就越长。
2、个人学习能力：每个人的学习能力和接受新知识的速度都不同，这也会影响你拿到厨师证所需的时间，如果你能够快速掌握所学知识并熟练运用，那么你可能只需要几个月的时间就可以拿到厨师证。
3、实操考核的难度：实操考核是检验你实际烹饪技能的重要环节，如果实操考核难度较大，那么你可能需要花费更多的时间来准备。
4、考试安排：考试时间和地点可能会受到各种因素的影响，如节假日、天气等，你需要提前了解考试的安排，以便合理安排自己的学习计划。
从报名到拿到广州厨师证，一般需要几个月的时间，这个时间可能会因个人情况而有所不同，建议你在选择培训机构时，仔细比较各个机构的教学内容、师资力量和教学环境等因素，选择最适合你的学习方式，也要保持积极的心态，努力提高自己的烹饪技能和理论知识，争取早日拿到广州厨师证。
