中国商业联合会（简称中商联）是中国境内唯一由政府批准、具有官方背景的全国性行业组织，其下属的厨师证考试是针对餐饮行业从业人员的专业资格认证，这个证书在当前社会中具有一定的实用性和认可度，主要体现在以下几个方面：
1、职业发展：持有中国商业联合会颁发的厨师证可以作为厨师专业能力和技能水平的证明，对于从事餐饮业的人来说，这有助于提升个人的职业形象和信誉，在一些大型餐饮企业或知名酒店，拥有此类证书的员工可能会获得更好的工作机会和晋升空间。
2、就业竞争力：随着餐饮行业竞争的加剧，具备专业技能和证书的厨师在市场上更受雇主欢迎，厨师证的获取为求职者提供了一种展示自己专业技能的方式，有助于提高求职时的竞争力。
3、薪资待遇：一些雇主会根据应聘者持有的厨师证等级来调整工资水平，高级别或特殊技能的厨师证书可能意味着更高的薪资待遇。
4、培训与学习：持证者可以通过参加由中国商业联合会组织的各类培训课程来提升自己的烹饪技巧和专业知识，这对于长期从事餐饮行业的厨师来说是一种持续学习和进步的途径。
5、行业规范：持有中国商业联合会颁发的厨师证，表明了持证人已经通过了相关的职业技能考核，遵循了行业内的规范操作流程，这对于维护食品安全和卫生标准具有重要意义。
6、国际交流：在中国商业联合会厨师证的国际化背景下，持证者有机会参与国际性的烹饪比赛、交流活动等，这不仅能够提升个人技能，也有助于开拓视野，增强国际竞争力。
需要注意的是，中国商业联合会颁发的厨师证虽然有一定的权威性和认可度，但它并不是餐饮行业唯一的资格证书，在实际操作中，厨师证的有效性还需结合个人实际工作经验、技术特长以及所在地区的具体需求来综合判断，随着行业的发展和政策的变化，厨师证的具体要求和认证体系也在不断更新和完善之中，持证者应当关注相关行业的发展趋势，适时调整自己的职业规划和技能提升策略。
