要快速办理厨师证降级，您需要遵循以下步骤：
1、了解政策：您需要详细了解当前的厨师职业资格认证政策，不同的国家和地区可能有不同的规定和要求，厨师证的降级需要满足一定的条件，例如在特定时间内完成一定数量的培训课程、达到一定的技能水平等。
2、准备材料：根据政策要求，准备好所需的材料，如身份证明、学历证明、技能证书等，确保所有材料都是最新的，并且符合要求。
3、提交申请：向当地人力资源和社会保障局或相关职业资格认证机构提交降级申请，填写申请表时，务必确保信息准确无误。
4、参加培训：根据政策要求，参加相应的培训课程，这可能包括理论学习和实践操作，确保您能够达到新的技能标准。
5、考核合格：在培训结束后，参加由相关部门组织的考核，考核内容可能包括理论知识、实际操作技能等，确保您能够顺利通过考核。
6、领取新证书：如果您的考核合格，您可以领取新的厨师证，请注意检查新旧证书上的信息是否一致，并妥善保管新证书。
7、更新记录：将您的新证书和相关信息更新到相关数据库中，这样，您就可以继续从事厨师工作了。
8、注意时效：请注意政策规定的有效期限，在某些情况下，如果未能及时办理降级手续，可能会影响您的职业资格认证。
9、咨询专业人士：如果您对政策或流程有疑问，可以咨询专业的人力资源顾问或律师，他们可以为您提供更详细的指导和帮助。
10、持续学习：即使您已经获得了新的厨师证，也要保持学习和提升自己的技能，这样可以帮助您在职业生涯中保持竞争力，并应对不断变化的行业需求。
办理厨师证降级需要遵循相关政策和程序，请确保您了解所有要求，并按照正确的流程进行操作，如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询专业人士。
