新东方是中国知名的烹饪教育品牌，提供从初级到高级的各类烹饪课程和职业培训，在新东方学习并取得厨师证，通常意味着你已掌握了一定的烹饪技能和理论知识，并且通过了相关的考核。
考取新东方毕业厨师证的级别取决于你的起始水平和通过的课程内容，新东方的厨师证分为多个级别，每个级别对应不同的技能要求和知识深度，以下是常见的几个级别及其对应的能力要求：
1、初级厨师：
- 掌握基本的刀工、食材处理、简单菜肴的制作方法。
- 了解食品安全和卫生的基本知识。
- 能够完成一些基础的菜品制作，如炒、煮、蒸、炸等。
2、中级厨师：
- 熟悉多种食材的特性和处理方法。
- 能够独立完成复杂的菜品制作，包括烹饪技巧的运用。
- 具备一定的创新思维，能够设计简单的菜品。
3、高级厨师：
- 精通各种烹饪技法，能够熟练操作各种厨具和设备。
- 对食材的搭配和营养学有一定的了解。
- 能够进行菜品的研发和创新，具有一定的市场洞察力。
4、金牌厨师/大厨：
- 具备丰富的烹饪经验，能够独立承担大型宴会或活动的烹饪工作。
- 熟练掌握多种烹饪技法，能够应对各种复杂菜品的制作。
- 对食品卫生和食品安全有深入的了解和严格的管理。
- 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够在多任务环境下高效工作。
要考取新东方的厨师证，你需要先完成新东方提供的相应课程，这些课程可能包括理论学习和实践操作两部分，在完成课程后，你需要参加由新东方举办的考试，考试内容通常包括理论知识测试和实操技能考核，根据你所在的级别，你可能需要准备相应的考试资料和复习计划。
需要注意的是，不同级别的厨师证在行业内的认可度和适用范围有所不同，初级厨师证可能在一些小型餐馆或家庭式餐厅较为适用，而高级厨师证则在大型酒店或专业餐饮机构中更受欢迎，在选择考取哪个级别的厨师证时，你应根据自己的职业规划和目标来做出决定。
随着餐饮行业的快速发展，新的烹饪技术和理念不断涌现，因此保持持续学习和更新知识也是非常重要的，通过新东方这样的专业培训机构学习，你可以获得系统的知识和技能训练，为自己的职业生涯打下坚实的基础。
