面点师和厨师证是两个不同的职业资格认证，它们分别对应于不同的领域，面点师主要负责制作各种中式点心、面包等食品，而厨师则更侧重于烹饪各类菜肴，包括中餐、西餐等。
从考试难度的角度来看，两者的考试内容和要求都有所不同，厨师证的考试难度会相对较高一些，这是因为厨师证不仅需要掌握一定的烹饪技巧，还需要了解食材的搭配、菜品的制作流程以及餐厅的管理等方面的知识，厨师证的考试还包括了实际操作考核，需要考生在模拟的厨房环境中完成一道道复杂的菜品，对于没有相关经验的考生来说，考取厨师证可能会相对困难一些。
相比之下，面点师证的考试内容和要求相对较为简单，面点师证主要是对中式点心、面包等食品的制作技能进行考核，包括原材料的选择、配比、面团的发酵、成型、烘焙等环节的操作，虽然这些技能也需要一定的实践经验，但相较于厨师证来说，面点师证的考试范围和难度要小得多，对于有一定面点制作经验的人士来说，考取面点师证可能会相对容易一些。
这并不意味着面点师证就一定比厨师证容易考取，无论选择哪种证书，都需要投入大量的时间和精力去学习和准备，不同地区和不同类型的面点师或厨师培训机构也会对考试内容和难度有所影响，在选择考取哪种证书时，建议先了解自己的实际情况和需求，再根据自己的兴趣和能力做出决定。
面点师证和厨师证各有其特点和优势，如果你对中式点心、面包等食品制作感兴趣，并且有一定的面点制作经验，那么考取面点师证可能会更适合你，反之，如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且希望学习更多关于食材搭配、菜品制作等方面的知识，那么考取厨师证可能更符合你的需求，无论选择哪种证书，都需要付出努力和汗水去学习和实践，才能取得好的成绩。
