厨师证通常指的是厨师职业资格证书，它是由国家人力资源和社会保障部门颁发的一种证明个人具有一定烹饪技能和理论知识的证书，这种证书并不直接等同于中级职称，但在某些情况下，它可以作为评定厨师职称的依据之一。
中级厨师职称是指具有一定工作经验和专业技能的厨师在职业生涯中达到的较高水平，厨师职称分为初级、中级、高级三个等级，初级厨师职称主要针对刚入行的新手厨师，中级厨师职称则要求具备一定的工作经验和专业技能。
厨师证算中级职称吗”，这个问题的答案取决于具体的评价体系和标准，厨师职称的评价通常由用人单位根据员工的工作能力、工作表现、专业知识等多方面因素进行评定，如果一个厨师持有国家认可的厨师职业资格证书，并且在日常工作中表现出色，那么他/她有可能被认定为具备中级厨师职称。
并不是所有的厨师职业资格证书都能直接等同于中级厨师职称，一些地区可能只认可特定的专业厨师证书，如中式烹饪师、西式烹饪师等，而其他类型的厨师证书可能不被认可，不同行业对厨师职称的要求也不尽相同，有些行业可能更注重实际操作能力，而有些行业则可能更看重理论知识。
厨师证可以作为评定厨师职称的一个参考因素，但它并不能直接等同于中级厨师职称，要获得中级厨师职称，还需要满足用人单位的具体评价标准，并通过相应的考核和评审程序。
