中级厨师证书考试，通常指的是国家职业资格等级考试中的“中式烹调师”或“西式烹调师”等级别，这些考试由国家人力资源和社会保障部下属的各级职业技能鉴定中心负责组织和实施，考试内容涵盖理论知识和实际操作技能两部分，旨在评估考生在烹饪领域的专业能力。
关于中级厨师证考完多久拿证书的问题，这取决于以下几个因素：
1、考试类型：不同的厨师等级考试有不同的时间要求，中式烹调师的考试一般需要通过理论考试和实操考试两个部分，而西式烹调师则侧重于西餐制作技能的考核。
2、报名地区：不同地区的人力资源和社会保障部门对于考试的组织和证书发放的时间安排可能有所不同，有的地区可能实行一年两次的考试周期，有的则是每年固定一次。
3、考试难度：如果考试难度较大，可能会延长考试及证书发放的时间，反之，如果考试相对容易，那么拿到证书的速度会更快。
4、考试通过率：如果某次考试的通过率较低，可能需要更多的时间来处理未通过的考生，这也可能影响到证书的发放速度。
5、考试准备情况：考生的准备程度也会影响考试结果和证书的发放，如果考生能够高效地复习和准备，通过考试的可能性更大，相应的证书发放时间也会缩短。
6、政策变化：政府对职业资格证书的政策可能会有变动，比如增加新的考试项目、调整考试标准或简化流程等，这些都可能影响证书的发放时间。
通常情况下，中级厨师证考试结束后，考生会在几个月到一年内等待领取证书，具体时间取决于上述提到的各种因素，为了获取最准确的信息，建议考生直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关职业技能鉴定机构，了解最新的考试与证书发放时间表。
