在探讨“厨师证算职称还是职称好考”的问题时，我们需要从几个不同的角度来分析。
从职业发展的角度来看，持有厨师证确实可以作为职业资格的一种证明，它代表了持证人在厨艺方面的专业能力和技术熟练程度，在一些国家和地区，厨师证是成为正式厨师或餐厅经理等职位的前提条件之一，从这个角度看，厨师证确实可以被看作是一种职称。
从考试难度的角度来看，考取厨师证和职称考试的难度是不同的，职称考试通常比技能证书考试要难一些，因为它不仅要求专业知识和技能，还可能包括对理论知识、管理能力等方面的考核，而厨师证则更侧重于实操技能和工作经验的考核，如果一个人已经具备一定的厨师经验，那么考取厨师证可能会相对容易一些；但如果他希望进入管理层或者需要更高层次的职称评定，那么他可能需要准备更多的理论和管理能力方面的考试内容。
从社会认可度和职业晋升的角度来看，拥有厨师证在社会上的认可度通常不如职称证书高，虽然厨师证能够证明一个人的专业技能，但在求职和晋升过程中，职称证书往往更能体现一个人的职业能力和潜力，对于有志于在餐饮行业内获得更高职位的人来说，考取职称证书可能是一个更好的选择。
我们还需要考虑的是，不同国家和地区对于厨师证和职称证书的定义和要求可能存在差异，在中国，厨师证是由国家相关部门颁发的，而职称证书则是由各级人事部门颁发的，在不同的行业和地区，这两种证书的含金量和认可度也不尽相同，在选择是否考取厨师证或职称证书时，个人需要根据自己的实际情况和所在地区的具体要求来进行判断。
我们还需要考虑到厨师证和职称证书的有效期问题，厨师证的有效期是有限的，一旦过期就需要重新考取，而职称证书则可以长期使用，只要满足继续教育的要求即可，对于希望长期从事餐饮行业的人来说，考取职称证书可能更为合适。
厨师证可以被视为一种职称，但它并不是唯一的职称，在决定是否考取厨师证之前，个人应该综合考虑自己的职业目标、工作需求以及所在地区的具体要求，也要关注厨师证和职称证书的有效期和含金量，以便做出最适合自己的选择。
