考取厨师证是许多希望从事烹饪行业的人追求的目标，获取国家认可的厨师职业资格证书通常有以下几个途径：
1、报名参加专业培训课程：很多专业的培训机构会提供短期的厨师技能培训班，通过这些课程学习基础的厨艺知识和实操技巧，然后参加官方的考核来获得证书。
2、参加官方认证的烹饪学校或学院：中国的一些知名烹饪学校或学院会提供正规的烹饪教育，毕业后可以申请相应的厨师证书。
3、自学并通过考试：如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习，你可以选择自学，然后参加由权威机构举办的全国或地方性的厨师资格考试。
4、网络平台报名：现在有些在线平台也提供厨师证书考试的报名服务，你可以在这些平台上找到相关课程和考试信息。
5、直接向相关部门咨询：你可以直接联系当地的人力资源和社会保障部门或者劳动保障局，询问具体的报名流程和考试要求。
6、参加国际认证的厨师考试：如果你计划在国际范围内就业，可以考虑参加国际上认可的厨师资格认证考试，如美国的aasg（American Association of Schools of Food and Wine）认证、法国的béppi等。
在选择去哪里考厨师证时，需要考虑以下因素：
地点便利性：选择离你的居住地或工作地点较近的培训机构或考点，这样可以节省交通时间和费用。
教学质量：了解不同培训机构的教学水平和师资力量，可以通过查看过往学员的评价、教学成果等方式来判断。
与形式：不同的厨师证书考试有不同的内容和形式，需要根据自己的实际情况选择合适的考试项目。
时间安排：考虑自己能够投入学习的时间，以及考试的时间安排是否合理。
费用：了解不同机构的收费标准，包括培训费、考试费、教材费等，确保费用在可接受范围内。
后续发展：考虑该机构是否提供职业发展规划、推荐就业机会等服务。
选择一个好的培训机构对于考取厨师证至关重要，建议你进行充分的市场调研，对比不同机构的优缺点，并结合自身的实际情况做出选择，保持持续学习和实践，不断提高自己的专业技能和综合素质，以增加通过考试的几率。
