乌鲁木齐厨师证办理条件的最新规定可能会随着政策的变化而变化，因此我无法提供最新的信息，申请成为厨师需要满足以下条件：
1、年龄要求：申请人必须年满18周岁，且在申请时未超过国家法定退休年龄。
2、学历要求：申请人需要具备与烹饪相关的学历，如中专、大专或本科等。
3、工作经验：申请人需要有实际的烹饪工作经验，可以是学徒期间的工作，也可以是独立工作的经验，具体要求可能因地区而异。
4、健康证明：申请人需要提供健康证明，证明其身体健康状况符合从事烹饪工作的要求。
5、无犯罪记录：申请人需要提供无犯罪记录证明，证明其没有违法犯罪行为。
6、培训合格证明：申请人可能需要参加由相关部门组织的烹饪技能培训，并取得合格证明。
7、其他相关证明：根据不同地区的要求，申请人可能还需要提供其他相关证明，如身份证、户口本等。
为了确保申请人能够顺利办理厨师证，建议提前了解当地的具体规定和要求，并按照要求准备相关材料，可以咨询当地相关部门或者专业的培训机构，获取更准确的信息和指导。
