在莒县办理厨师证的地方通常位于当地的职业培训机构、卫生部门或人力资源和社会保障局，以下是一些可能的选择：
1、职业培训机构：许多职业技术学校和培训机构提供厨师培训课程，并可能帮助学员获得相关的证书，你可以通过互联网搜索或者询问当地的职业培训学校来获取相关信息。
2、卫生部门：如果你的目标是获得一个官方的厨师证书，你可以联系当地的卫生监督局或食品药品监督管理局，这些部门通常负责发放和管理官方的厨师资格证书。
3、人力资源和社会保障局：在某些情况下，人力资源和社会保障局也可能提供厨师证书的颁发服务，他们可能会与专业的培训机构合作，为想要获得官方认证的厨师提供培训和考试服务。
4、在线平台：现在有很多在线平台提供厨师证书的在线培训和考试服务，一些在线教育平台可能提供与当地卫生或人力资源和社会保障局合作的烹饪课程和考试。
5、直接联系：你也可以尝试直接联系你想要申请厨师证的机构，你可以向当地的餐馆、酒店或餐饮业协会咨询，了解他们是否提供厨师证书的考试和认证服务。
在选择办理厨师证的地方时，你应该考虑以下几个因素：
- 认证机构的合法性和信誉：确保选择的机构是经过官方认证的，并且有良好的声誉。
- 培训内容：了解培训课程的内容是否符合你的学习需求和职业发展目标。
- 费用和时间：考虑培训和考试的费用以及所需的准备时间。
- 考试难度：了解考试的难度和通过率，以便评估自己是否有足够的准备。
- 后续支持：了解培训机构是否提供后续的职业发展和就业支持服务。
由于具体的政策和规定可能会发生变化，建议你在决定之前先进行详细的调查和咨询。
