国际认证的厨师证通常指的是获得国际认可的专业烹饪或食品服务证书，这些证书表明持有者具备一定的专业技能，并能够在全球范围内从事相关职业活动，以下是不同国家或地区可能颁发的几种类型的国际认证厨师证及其等级：
1、美国（美国烹饪学校协会）
- 美国烹饪学校协会 (asa) 提供的认证包括asa认证的高级烹饪学院文凭和asa认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
2、欧洲（欧洲烹饪艺术教育基金会）
- 欧洲烹饪艺术教育基金会 (efta) 提供的认证有efta认证的高级烹饪学院文凭和efta认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
3、亚洲（亚洲烹饪艺术教育基金会）
- 亚洲烹饪艺术教育基金会 (afta) 提供的认证有afta认证的高级烹饪学院文凭和afta认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
4、国际认证（国际烹饪协会）
- 国际烹饪协会 (icf) 提供的认证有icf认证的高级烹饪学院文凭和icf认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
5、英国（英国烹饪与餐饮管理协会）
- 英国烹饪与餐饮管理协会 (csa) 提供的认证有csa认证的高级烹饪学院文凭和csa认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
6、澳大利亚（澳大利亚烹饪学院协会）
- 澳大利亚烹饪学院协会 (aica) 提供的认证有aica认证的高级烹饪学院文凭和aica认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
7、新西兰（新西兰烹饪学院协会）
- 新西兰烹饪学院协会 (nzca) 提供的认证有nzca认证的高级烹饪学院文凭和nzca认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
8、加拿大（加拿大烹饪学院协会）
- 加拿大烹饪学院协会 (ccpa) 提供的认证有ccpa认证的高级烹饪学院文凭和ccpa认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
9、法国（法国美食文化与商业协会）
- 法国美食文化与商业协会 (acb) 提供的认证有acb认证的高级烹饪学院文凭和acb认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
10、西班牙（西班牙烹饪艺术教育基金会）
- 西班牙烹饪艺术教育基金会 (efta) 提供的认证有efta认证的高级烹饪学院文凭和efta认证的烹饪技术员文凭。
- 高级烹饪学院文凭：适用于希望在高级厨房环境中工作的专业人士，如酒店、餐厅和私人俱乐部。
- 烹饪技术员文凭：适用于那些想要进入餐饮业但尚未达到高级职位水平的专业人士。
每个国家的认证体系和要求可能有所不同，因此具体的证书等级和要求可能会有所变化，随着全球餐饮行业的发展，新的认证机构和标准也在不断出现，因此建议直接咨询相关机构的官方网站或联系其代表以获取最新信息。
