中级厨师证的全称通常是“中级厨师资格证书”，简称为“C级厨师证书”，这个证书是由国家认可的权威机构颁发的，证明持证人已经掌握了一定级别的烹饪技能，可以独立完成各种菜品的制作。
如果你想要一个更加正式和吸引人的全称，可以考虑以下几种写法：
1、《中级厨师职业资格证书》
2、《国家认证中级厨师证书》
3、《中级厨师专业资格认证》
4、《高级烹饪技艺证书》
5、《国家级中级厨师技术等级证书》
6、《中级厨师专业技能认证》
7、《中级厨师职业能力评估证书》
8、《国家承认的中级厨师资格证书》
9、《中国烹饪协会认证中级厨师证书》
10、《国际烹饪艺术中级厨师证书》
这些全称都体现了专业性和权威性，同时也能够吸引潜在的雇主或客户的兴趣，在撰写证书时，确保内容准确无误，格式规范，并且符合相关法规和标准，还应该提供证书的颁发机构、有效期、有效范围等信息，以便持证人了解其权益和责任。
