中级厨师证的考取年龄要求因国家和具体职业资格认证机构的规定而异，中级厨师证通常由人力资源和社会保障部门下属的职业鉴定中心或职业技能鉴定站进行考核，以下是一般性的说明：
1、年龄限制：大多数情况下，申请参加中级厨师职业资格考试的人员需要达到法定退休年龄（男性通常是60岁，女性通常是55岁），但有些地方可能对年龄有更宽松的限制，例如允许在特定条件下放宽至65岁。
2、学历要求：除了年龄限制外，申请人通常还需要具备一定的教育背景，如中专、大专、本科等学历。
3、工作经验：申请人需要具有一定的烹饪工作经验，这通常意味着至少拥有3-5年以上的相关工作经历。
4、：中级厨师证的考试内容包括理论知识测试和实操技能考核两部分，理论部分主要考察烹饪基础知识、食品卫生安全知识、营养学知识等；实操部分则包括刀工、烹调方法、菜品制作等技能考核。
5、考试形式：考试形式多样，可能是笔试、口试或者两者结合，考试内容根据不同的等级和专业方向有所差异。
6、报名条件：申请人需要满足相应的报名条件，如提供有效的身份证明、学历证明、工作证明等。
7、培训与准备：为了通过考试，申请人可能需要参加专门的培训班，学习相关的理论知识和实操技能。
8、考试时间和地点：考试时间通常由官方发布，申请人需要提前了解并做好准备，考试地点一般在指定的职业技能鉴定中心或学校。
9、证书颁发：通过考试后，申请人将获得由官方颁发的中级厨师证书，该证书在全国范围内有效。
信息仅供参考，具体要求可能会因地区和年份的不同而有所变化，如果您想获得最准确的信息，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或职业技能鉴定中心。
