特二级厨师证是高级技术职称之一，表明持有者在烹饪领域具有相当高的专业技能和丰富的实践经验，退休工资的计算通常涉及多个因素，包括个人工资、工作年限、所在地区的平均工资水平等，由于不同地区和单位的政策可能有所不同，以下内容仅供参考，具体工资数额需要根据当地政策和个人实际情况来确定。
1、基本工资：特二级厨师证持有者的基本工资通常会高于普通职工，因为其专业技术职称较高，具体工资水平需要参考所在地区和单位的相关规定。
2、工龄补贴：持有特二级厨师证的个人通常有较高的工作经验，因此在退休时可能会获得一定的工龄补贴，这部分补贴的具体数额需要根据所在地区和单位的相关政策来确定。
3、岗位津贴：特二级厨师证持有者在工作岗位上可能具有较高的技能水平和创新能力，因此可能会获得岗位津贴，这部分津贴的具体数额需要根据所在地区和单位的相关政策来确定。
4、绩效奖金：持有特二级厨师证的个人在工作中可能表现出色，因此可能会获得一定的绩效奖金，这部分奖金的具体数额需要根据所在地区和单位的相关政策来确定。
5、其他福利待遇：特二级厨师证持有者可能还会享有一些特殊的福利待遇，如住房补贴、交通补贴等，这些福利待遇的具体数额需要根据所在地区和单位的相关政策来确定。
6、社会保险缴费比例：持有特二级厨师证的个人在退休时需要缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等五项社会保险，这五项社会保险的具体缴费比例需要根据所在地区的规定来确定。
7、住房公积金：持有特二级厨师证的个人在退休时需要缴纳住房公积金，住房公积金的具体缴存比例需要根据所在地区的规定来确定。
8、退休金计算公式：退休金的计算通常采用公式，其中包含基础养老金、个人账户养老金、过渡性养老金等多个部分，具体计算方法需要根据所在地区和单位的政策来确定。
9、特殊情况：如果持有特二级厨师证的个人在退休前已经达到法定退休年龄，或者所在地区对特殊行业有额外的退休金政策，那么其退休金可能会有所不同。
特二级厨师证持有者的退休工资受到多种因素的影响，包括个人工资、工作年限、所在地区的平均工资水平、政策规定等，要了解具体的退休工资数额，建议咨询所在单位的人力资源部门或相关部门，以获取准确的信息。
