厨师证的分级是指按照厨师技能和经验的不同，将厨师划分为不同的等级，以便对厨师进行管理和评价，以下是一些常见的厨师证分级：
1、初级厨师证：这是最基础的厨师证书，主要针对没有任何烹饪经验的新手，在完成一定的培训课程后，可以获得初级厨师证。
2、中级厨师证：中级厨师证是对有一定烹饪经验的厨师的认证，在完成中级培训课程后，可以考取中级厨师证。
3、高级厨师证：高级厨师证是对具有丰富经验和高超烹饪技巧的厨师的认证，在完成高级培训课程后，可以考取高级厨师证。
4、特级厨师证：特级厨师证是对具有卓越烹饪技艺和创新能力的厨师的认证，在完成特级培训课程后，可以考取特级厨师证。
5、大师级厨师证：大师级厨师证是对具有极高烹饪技艺和影响力的厨师的认证，在完成大师级培训课程后，可以考取大师级厨师证。
6、国际厨师证：国际厨师证是针对在国际舞台上具有知名度和影响力的厨师的认证，在完成国际培训课程后，可以考取国际厨师证。
7、专业厨师证：专业厨师证是对具有特定专业技能领域的厨师的认证，可以针对擅长中餐、西餐、烘焙、调酒等领域的厨师分别颁发专业厨师证。
8、餐饮管理师证：餐饮管理师证是对具备一定餐饮管理和运营能力的厨师的认证，在完成相关课程和实践操作后，可以考取餐饮管理师证。
9、营养师证：营养师证是对具备营养知识和实践经验的厨师的认证，在完成营养师培训课程后，可以考取营养师证。
10、烹饪艺术家证：烹饪艺术家证是对具备独特烹饪风格和技术的厨师的认证，在完成烹饪艺术家培训课程后，可以考取烹饪艺术家证。
这些厨师证的分级是根据厨师的技能和经验进行划分的，不同级别的厨师证代表了不同的职业水平和技能要求，获得相应级别的厨师证需要通过相应的培训课程，并通过考核才能获得。
