厨师证书的等级划分通常依据不同的国家、地区以及行业组织的标准来定，但常见的划分方式包括以下几个方面：
1、国际烹饪协会（international association of chefs and hospitality professionals, iac）的认证
iac是一个全球性的烹饪和酒店行业专业组织，它为厨师提供了多个级别的认证，这些级别从基础级到专业级不等，涵盖了从初学厨艺到高级烹饪技能的各个阶段。
2、美国烹饪艺术学校（american culinary arts institute, acai）的认证
acai是美国最著名的烹饪学院之一，提供从入门到高级的多种认证课程，这些课程通常会根据学员的技能水平进行分级，并颁发相应的证书。
3、欧洲烹饪协会（european gastronomy association, ega）的认证
ega是欧洲烹饪和餐饮行业的权威机构，其认证体系通常包括多个层级，旨在评估厨师在烹饪技巧、创新能力和服务质量方面的能力。
4、英国皇家烹饪艺术学院（royal college of chefs, rcc）的认证
rcc是英国最负盛名的烹饪学院之一，它提供的认证分为初级、中级和高级等不同级别，这些认证通常要求学员完成一系列的课程并通过考试。
5、加拿大烹饪学院（canadian culinary institute, cci）的认证
cci是加拿大领先的烹饪教育机构，其认证体系覆盖了从初级到专业级的不同技能水平，学员需要完成规定的课程并通过考核才能获得相应级别的证书。
6、国际厨师协会（international chef association, ica）的认证
ica是国际上知名的烹饪和餐饮行业专业组织，其认证体系也分为多个级别，旨在评估厨师的专业技能和服务水平。
7、中国烹饪协会（china culinary association, cca）的认证
厨师的等级划分通常由当地的烹饪协会或职业技术学校负责，这些机构会根据学员的技能和经验进行评级，并颁发相应的证书。
8、其他国家和地区的认证标准
除了上述提到的国际认证外，许多国家和地区也有自己的厨师等级划分标准，这些标准可能包括对烹饪技艺、食材知识、服务技能等方面的评估。
厨师证书的等级划分是为了确保从业者具备一定的专业水平和技能，以便在餐饮业界提供高质量的服务，不同国家和地区的认证标准可能会有所不同，因此了解当地的认证体系对于成为一名合格的厨师至关重要。
