在讨论“厨师证理论题一题多少分及格”的问题时，需要明确几个关键点：
1、考试形式：不同的国家和机构可能有不同的考试形式，有些地方可能采用书面考试，而其他地方则可能通过实际操作或模拟测试来评估考生的能力。
2、评分标准：每道题目的分数以及总分的设定取决于具体的评分标准，这通常由考试委员会根据考试的目的、内容和预期结果来制定。
3、及格线：及格线是考生必须达到的最低分数标准，以确保他们能够获得证书，这个分数线通常会根据考试的难度和重要性来设置。
4、题目数量和难度：理论上，题目的数量和难度都会影响每个题目的分值，题目数量越多，每个题目的分值可能会相对较低；反之，如果题目较少但难度较高，每个题目的分值可能会相对较高。
5、总分为多少分：通常情况下，理论题的总分会有一个固定值，比如100分或者150分，但这也可能根据考试的具体设计有所不同。
6、及格条件：除了总分之外，考生还需要满足其他条件才能及格，这些条件可能包括对特定知识点的掌握程度、实践操作技能等。
7、更新信息：随着时间的推移，考试的内容和评分标准可能会发生变化，了解最新的信息对于准备考试至关重要。
由于我无法提供具体的考试细节，以下是一个基于一般情况的理论性分析框架：
假设在某次厨师证理论考试中，总分为100分，并且有100个理论题目，如果每个题目的分值相同，那么理论上每个题目的分值为1分，在这种情况下，如果考生在100个题目中答对90个（满分为100），那么他们可以拿到90分。
实际情况可能会有所不同，因为：
- 题目数量和难度会影响每个题目的分值，题目数量越多，每个题目的分值通常会降低；反之，题目数量减少但增加难度，每个题目的分值可能会增加。
- 及格线会根据考试的难度和重要性来设定，及格线会高于平均得分，以确保大多数考生都能达到基本要求。
- 总分为100分意味着考生需要至少得到60分才能及格，如果考试中有额外的加分项，如某些题目的额外分值，那么考生的总分为100分，但实际得分可能低于60分。
要准确回答“【厨师证理论题一题多少分及格】”这个问题，我们需要更多的具体信息，包括考试的形式、评分标准、及格线、题目数量和难度等，只有掌握了这些信息，我们才能进行准确的分析和推导。
