出国打工时，厨师证的级别通常是指厨师的专业资格认证，不同国家和地区对于厨师职业的要求和标准可能有所不同，以下是一些国际上较为常见的厨师职业资格证书：
1、国际烹饪艺术协会（academy of culinary arts）：
- 这是一个全球性的烹饪教育机构，提供多种级别的烹饪课程，包括初级、中级和高级厨师证书。
- 这些证书在世界各地都得到了认可，是许多国家雇主所要求的最低要求。
2、美国烹饪学院（culinary institute of america, cia）：
- cia是一个历史悠久的烹饪学校，提供从初级到专业水平的烹饪课程。
- 其证书在国际上有很高的认可度，尤其是在美国和加拿大。
3、英国皇家烹饪学院（royal culinary college）：
- 该学院提供多种级别的课程，包括学徒制和全日制学习。
- 英国的厨师证书通常被称为“btec”或“gce”。
4、法国国家厨艺学院（institute national du plastique）：
- 法国的厨艺教育非常严格，其证书在法国国内以及许多国际上都非常有价值。
- 该学院提供从基础到高级的多级课程。
5、意大利国家厨艺与食品技术学院（instituto per le scienze della custa di ricchezza）：
- 意大利的厨师证书在意大利国内外都有很高的认可度。
- 该学院提供从基础到高级的多个层次的课程。
6、日本料理学院（japanese cooking school）：
- 日本的厨师证书在国际上也很受欢迎，尤其是在亚洲。
- 该学院提供从初级到高级的多级课程。
7、德国厨师学院（german cookery school）：
- 德国的厨师证书在德国国内以及欧洲其他国家都有很好的认可度。
- 该学院提供从基础到高级的多级课程。
8、瑞士联邦厨艺学院（freie kücheschule switzerland）：
- 瑞士的厨师证书在国际上非常有名。
- 该学院提供从基础到高级的多级课程。
9、西班牙烹饪艺术大学（universidad de alimentos de espana）：
- 西班牙的厨师证书在西班牙国内以及欧洲其他国家都有很好的认可度。
- 该学院提供从基础到高级的多级课程。
10、澳大利亚厨艺学院（australian culinary institute）：
- 澳大利亚的厨师证书在国际上也有很高的认可度。
- 该学院提供从初级到高级的多级课程。
在选择厨师证时，你应该考虑以下几个因素：
认证机构：选择由权威机构颁发的证书，确保其在国际上的认可度。
：根据你的兴趣和职业目标，选择适合你的课程。
实习机会：一些课程可能提供在知名酒店或餐厅的实习机会，这对于积累经验非常有帮助。
语言能力：如果你打算在国外工作，确保你的语言能力符合当地的要求。
费用：考虑到学费、生活费和其他相关费用，选择一个性价比高的课程。
获取厨师证的过程可能需要时间和努力，但它是一个值得投资的选择，因为它可以为你提供一个国际厨房工作的跳板，并为你的未来职业生涯打下坚实的基础。
