厨师证认证机构名称通常指的是那些被授权进行职业资格认证，颁发厨师证书的官方组织，这些机构负责评估和认证个人在烹饪领域的专业技能、理论知识以及实际操作能力，以下是一些国际上知名的厨师证认证机构：
1、美国国家厨师协会（national culinary institute）- ncci
ncci是一个非营利性组织，它为专业厨师提供认证课程和考试，并颁发ncci认可的厨师证书。
2、英国皇家烹饪学院（royal academy of chefs）
rac是一个历史悠久的烹饪学校，提供各种级别的烹饪课程，并通过考试来授予厨师证书。
3、法国国家烹饪学院（école de préparation française）
épff是法国最著名的烹饪学院之一，它提供专业的烹饪课程，并通过考试来授予厨师证书。
4、澳大利亚厨艺学院（australian culinary institute）
aci是澳大利亚领先的烹饪教育机构，它提供多种课程和认证，以帮助学生获得厨师证书。
5、中国国家高级技师考评委员会（china national advanced vocational qualifications authority, cnavq）
cnavq是中国最高级别的烹饪技术等级认证，由国家人力资源和社会保障部主管，主要针对高级厨师和烹饪专家。
6、加拿大烹饪学院（canadian culinary institute）
cci是加拿大领先的烹饪教育机构，它提供多种课程和认证，以帮助学生获得厨师证书。
7、日本料理学院（japanese cooking school）
jcs是日本著名的烹饪学校，它提供专业的烹饪课程，并通过考试来授予厨师证书。
8、西班牙烹饪学院（spanish culinary institute）
scipi是西班牙领先的烹饪教育机构，它提供多种课程和认证，以帮助学生获得厨师证书。
9、意大利烹饪学院（italian culinary institute）
ici是意大利著名的烹饪学校，它提供专业的烹饪课程，并通过考试来授予厨师证书。
10、德国烹饪学院（german culinary institute）
gci是德国领先的烹饪教育机构，它提供多种课程和认证，以帮助学生获得厨师证书。
只是部分知名的厨师证认证机构，实际上还有许多其他国家和地区也有类似的认证机构，选择哪个认证机构取决于您所在的国家或地区、您的兴趣领域以及您希望从事的职业，在选择认证机构时，请务必仔细研究各个机构的资质、课程内容、认证标准以及费用等信息。
