在南宁考取厨师证，你可以考虑以下几个途径：
1、南宁市职业技术学校
南宁市职业技术学校是一所提供多种职业技能培训的学校，包括烹饪专业的课程，如果你希望系统地学习烹饪技能，并准备参加官方的厨师证书考试，这所学校可能是一个不错的选择。
2、南宁市人力资源和社会保障局下属的职业培训机构
南宁市人力资源和社会保障局会举办一些职业培训课程，这些课程可能包括烹饪技能培训和相关的职业资格证书考试，你可以咨询当地的人力资源和社会保障局或其指定的培训机构了解具体的课程内容和报名流程。
3、广西烹饪学院
广西烹饪学院是广西壮族自治区内较为知名的烹饪教育机构，它可能会提供厨师证的培训课程，通过该学院的培训，你可以获得正规的教学认证，并有机会参加官方的厨师证考试。
4、在线培训平台
现在有很多在线平台提供各种职业技能培训课程，包括烹饪技巧、食品安全管理等，虽然这些平台上的课程可能没有实体教室，但它们通常提供灵活的学习时间，适合在职人员或者想要自学的人士。
5、社区学院或成人教育中心
许多社区学院和成人教育中心也提供职业技能培训课程，包括烹饪技能，这些课程可能不需要特定的前置条件，适合不同年龄和背景的人群。
6、餐饮企业或酒店
如果你想直接进入餐饮行业工作，可以寻找当地的知名餐饮企业或酒店进行实习或工作，同时利用工作之余的时间参加相关的职业技能培训，这样既能积累工作经验，也能提高自己的专业技能。
7、私人厨师培训班
如果你对某个特定菜系或烹饪技术感兴趣，可以考虑加入私人厨师培训班，这些培训班通常由经验丰富的厨师开设，能够提供更专业的指导和实践机会。
在选择适合自己的学习路径时，请考虑以下几点：
- 个人兴趣：你对哪个菜系或烹饪技术最感兴趣？
- 时间安排：你能够投入多少时间来学习？
- 预算：培训费用是多少？是否在你的预算范围内？
- 认证要求：你打算获得的厨师证是否有特定的认证要求？
- 后续发展：你希望通过考取厨师证来实现什么样的职业目标？
建议你在做出决定之前，先进行充分的市场调研和比较，了解不同培训机构的课程设置、教学质量、学员反馈以及就业情况，也可以联系当地的人力资源和社会保障部门，获取最新的政策信息和培训资源。
