厨师证考核时间多久一次，这个问题的答案取决于你所在的国家或地区以及你打算参加的厨师职业认证，以下是不同情况的说明：
1、
厨师证的考核通常是由国家人力资源和社会保障部门（如中国人力资源和社会保障部）负责的，并且是由各地人社局下属的职业资格鉴定中心组织实施，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，从事食品生产、经营和餐饮服务的人员必须取得相应的资格证书才能上岗，中国的厨师证考核通常每3年进行一次，具体时间可能因年份和政策调整而有所不同。
2、在美国：
在美国，厨师证的考核是由美国烹饪艺术委员会（Culinary Arts Institute, CAI）和美国烹饪协会（American Culinary Association, ACA）共同进行的，这些考试每年举行两次，分别在春季和秋季，考试内容涵盖理论知识和实践技能，旨在确保厨师具备必要的知识和技能来维护食品安全和卫生。
3、在英国：
在英国，厨师证的考核由英国烹饪学院（British Culinary Institute）负责，这个机构为希望成为专业厨师的人提供了一系列的培训课程，包括理论学习、实践操作和实习经验，考核通常每年进行一次，但具体的时间表可能会有所变动。
4、其他国家：
其他国家的厨师证考核时间也会有所不同，这取决于当地的法律法规和行业标准，澳大利亚和新西兰的厨师证书由新西兰烹饪学院（New Zealand Institute of Cookery）颁发，其考核时间通常与其他国家类似，也是每3年进行一次。
厨师证考核的时间间隔因国家和地区而异，但大多数情况下，都会每3年进行一次，如果你对某个特定国家的厨师证考核时间感兴趣，建议直接咨询当地的相关部门或权威机构以获取最准确的信息。
