台州是中国浙江省下辖的一个地级市，位于浙江省中部沿海地区，是一个经济发达、文化繁荣的城市，在台州想要考取厨师证，可以考虑以下几个途径：
1、当地职业技术学校或培训机构：台州市内可能有提供职业技能培训的学校或专业机构，这些地方通常提供针对厨师行业的专业技能培训，并通过考试获得相应的职业资格证书。
2、官方认证的考核中心：台州市可能设有由政府认可的职业资格认证中心，可以提供官方的考核和认证服务。
3、行业协会或商会：台州市的餐饮行业可能会有行业协会或商会，这些组织可能会举办相关的培训课程和考核活动，帮助从业者提升技能并获取证书。
4、在线学习平台：现在有很多在线教育平台提供各种职业技能培训课程，包括厨艺教学视频、实操指导等，通过这些在线资源自学，然后参加线上考核，也能达到获得厨师证的目的。
5、直接向餐饮企业申请：如果已经在从事厨师工作，可以直接向所在餐厅或酒店的人力资源部门提出申请，参加他们的内部考核或外部的专业考核，获得相应证书。
在选择考厨师证的途径时，需要考虑以下因素：
1、费用：不同途径的费用会有所不同，需要根据自己的预算做出选择。
2、时间：有些途径可能需要较长的时间来完成培训和考核，而有些则可能更加快速方便。
3、教学质量：了解各途径的教学质量和历史评价，选择信誉好、口碑佳的培训机构或考核中心。
4、认证效力：确认所获证书在业界的认可度和通用性，以及是否有持续教育的需求。
5、地理位置：考虑到交通便利性和生活成本，选择一个适合自己的地点进行学习和考核。
建议先对台州当地的教育资源和政策有一个大致的了解，再根据个人情况做出选择，也可以咨询行业内的资深人士或参考网上的评价和建议，以确定最适合自己的考证途径。
