江门是中国广东省的一个地级市，位于珠江三角洲地区，拥有发达的餐饮业和美食文化，在江门想要考取厨师证，可以考虑以下几个途径：
1、江门职业技术学院：作为一所提供多种职业技能培训的学院，江门职业技术学院可能开设有烹饪或餐饮管理等相关专业，通过这些专业课程的学习，学生可以系统地掌握烹饪技能，并通过考核获得相应的证书。
2、江门市人力资源和社会保障局下属的职业培训学校：这些机构通常提供职业技能鉴定和培训服务，包括厨师证的考取，学员可以通过参加相关课程学习，并通过考试获得证书。
3、江门市食品药品监督管理局：如果打算从事餐饮行业，可以直接联系江门市食品药品监督管理局了解相关的职业资格认证程序，该局可能会为符合条件的人员提供官方的培训和考试机会。
4、在线平台：现在有很多在线教育平台提供职业技能培训和考试服务，如中国劳动和社会保障网、国家职业资格证书网等，在这些平台上注册并报名参加相关课程，完成课程后参加全国统一考试。
5、私人培训机构：除了上述官方渠道外，还可以选择一些知名的私人培训机构进行培训，这些机构往往拥有专业的师资和良好的教学资源，但费用可能会相对较高。
为了确保顺利考取厨师证，以下是一些建议：
1、提前规划：了解不同机构的培训内容、费用以及考试要求，选择适合自己的培训方式。
2、认真学习：认真听讲、积极实践，掌握必要的烹饪技能和理论知识。
3、模拟考试：参加模拟考试可以帮助熟悉考试流程和题型，提高考试成绩。
4、注意时间安排：合理安排学习和复习时间，确保有足够的时间准备考试。
5、保持健康：保持良好的生活习惯，确保在考试前身体状态良好。
江门考厨师证的途径多样，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论是通过正规教育机构还是私人培训机构，重要的是要认真学习、努力准备，以确保能够顺利通过考试并获得认可的厨师证书。
