新东方教育科技集团（New Oriental Education & Technology Group，简称NEET）是中国知名的教育培训机构，提供从学前教育到成人教育的多种课程和培训服务，关于新东方是否发放厨师证以及如何获得的问题，这通常取决于您所在的国家或地区的具体规定。
根据《中华人民共和国食品安全法》和相关职业资格认证的规定，从事食品生产、加工、销售等行业的人员需要具备相应的职业资格证书，对于厨师这一职业来说，可能需要通过专业的考试并获得相应的职业资格证书。
新东方作为一家大型教育培训机构，可能会提供一些与烹饪或餐饮管理相关的培训课程，这些课程可能包含一些理论知识和实践技能的学习，新东方本身并不直接发放厨师证，也就是说，它不会颁发官方认可的职业厨师证书。
如果您希望成为一名合格的厨师，并获取官方认可的职业资格证书，您可以：
1、查询当地的职业资格认证机构：不同国家和地区有不同的职业资格认证机构，您可以查询当地是否有这样的机构，并了解其要求和程序。
2、报名参加专业培训课程：许多地区都设有专门的烹饪学校或技术学院，这些学校通常会提供专业的烹饪课程，并通过考核后授予相应的文凭或证书。
3、参加国家或地方的职业技能鉴定中心组织的考试：在一些国家，如中国，政府设立了职业技能鉴定中心，负责组织和管理各类职业技能等级考试，您可以查询是否有针对厨师的职业技能等级考试，并按照要求参加考试。
4、自学并通过相关考试：如果上述途径不可行或者您更倾向于自学，您也可以通过网络资源、书籍或其他学习材料自学相关知识和技能，然后参加由认证机构组织的考试。
5、寻找私人培训机构：有些私人培训机构可能会提供短期的烹饪培训课程，并帮助学员通过考试获得证书，虽然这些证书不一定得到官方认可，但它们可以作为个人技能水平的证明。
由于政策和法规可能会有变化，具体的考试要求、报名流程和考试时间等细节需要您根据最新的信息进行确认，如果您不确定如何开始，建议咨询当地的职业培训部门或相关教育机构。
