在部队是否可以考取二级厨师证，首先需要明确军队和地方对于专业技能证书的获取政策是不同的，军队通常有一套自己的职业资格认证体系，而地方则可能遵循国家或地方政府的规定。
军队有自己的职业技能鉴定机构和标准，如中国人民解放军军需勤务学院等，这些机构负责对军人的技能进行考核，并根据相应的等级颁发相应的资格证书，一级到三级士官可以考取得相应的技能等级证书，这些证书在全国范围内都是认可的。
至于二级厨师证，它属于国家职业资格等级考试中的“高级工”级别，这个级别的证书通常由国家人力资源和社会保障部下属的职业能力鉴定中心（比如中国就业培训技术指导中心）来组织评定。
如果你在部队工作，想要考取更高级别的厨师证，你需要了解以下几点：
1、确认军队是否有专门的职业技能鉴定机构：有些军队单位会设有自己的职业技能鉴定机构，如果有这样的机构，你可能需要通过他们来进行职业技能鉴定。
2、了解军队职业技能鉴定的标准和流程：不同的军队单位可能有不同的职业技能鉴定标准和流程，你需要根据所在部队的具体规定来准备相关材料。
3、考虑军队与地方的衔接问题：如果军队的职业技能鉴定标准与地方的标准有所不同，你可能还需要参加一些地方的职业资格考试或者培训课程。
4、咨询人力资源部门：部队的人力资源部门通常会提供关于职业技能鉴定的信息和指导，你可以向他们咨询具体的程序和要求。
5、考虑个人情况：除了职业技能之外，你还需要考虑个人的身体状况、工作时间等因素，这些都可能影响你是否能够参加职业技能鉴定。
6、了解退役后的安置政策：如果你计划在服役结束后退役，那么在部队期间获得的职业技能证书可能会对你的退役安置有所帮助。
在部队是否可以考取二级厨师证取决于多个因素，包括军队内部的职业技能鉴定机构、军队与地方的衔接政策、个人条件以及退役后的安置政策等，建议你直接联系你所在部队的人力资源部门或者相关的职业技能鉴定机构，以获取最准确和官方的信息。
