中山考厨师证的地方是中山市人力资源和社会保障局。
在中山市，考取厨师证需要经过以下步骤：
1、选择培训机构：你需要选择一个专业的培训机构来参加培训课程，这些机构通常会提供一系列的烹饪课程，包括中式烹饪、西式烹饪、烘焙等，你可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程。
2、报名参加培训：在选择好培训机构后，你需要按照他们的要求进行报名，报名时需要提供一些个人信息，如姓名、身份证号、联系方式等，还需要缴纳一定的培训费用。
3、参加培训：报名成功后，你就可以开始参加培训了，在培训过程中，你需要认真学习烹饪技巧和理论知识，提高自己的烹饪水平。
4、参加考试：培训结束后，你需要参加考试，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪知识的掌握程度，实操考试则主要测试你的烹饪技能，考试合格后，你就可以获得厨师证了。
5、领取证书：如果你的考试合格，就可以在规定的时间内领取厨师证了，领取时需要携带身份证和其他相关材料，按照规定的程序进行。
在中山市，考取厨师证的具体地点是中山市人力资源和社会保障局，你可以前往该局的官方网站或者咨询电话了解详细的报考信息和流程，你也可以关注当地的媒体和社区公告，获取最新的报考信息和通知。
