海事厨师证，即海事船员适任证书，是国际上公认的从事航海、渔业、船舶服务等职业的必备证书，根据《中华人民共和国海员证管理办法》规定，申请海事厨师证的年龄限制如下：
1、对于男性申请人，年龄必须在18周岁以上，不超过50周岁；
2、对于女性申请人，年龄必须在18周岁以上，不超过45周岁；
3、对于未成年人（不满18周岁）和老年人（超过50周岁），一般不予颁发海事厨师证。
需要注意的是，申请人在申请海事厨师证时必须满足以下条件：
1、具有高中及以上学历；
2、身体健康，无传染性疾病；
3、遵守国家法律法规，具有良好的道德品质和社会公德；
4、具备一定的英语听说读写能力，能够适应海上工作环境；
5、通过海事部门组织的海事厨师培训考试。
申请海事厨师证还需要提供以下材料：
1、身份证复印件；
2、学历证明复印件；
3、近期免冠照片若干张；
4、体检报告；
5、其他相关证明材料。
海事厨师证的年龄限制主要是为了保证申请人具备一定的身体条件、知识和技能，以便胜任海上工作，申请人需要满足一定的条件，并通过海事部门的培训考试才能获得此证书。
