关于厨师证国家是否取消了，这个问题需要从多个角度来考虑，我们来看一下中国对于厨师职业资格认证的态度和政策。
1、官方态度：
- 厨师职业资格证书的颁发是由人力资源和社会保障部门负责的，这些部门会根据国家的法律法规和行业标准来制定相关的职业资格认证标准。
- 近年来，中国政府一直在推动职业教育和技能培训体系的改革，以提高劳动者的技能水平和就业能力，这包括对职业资格证书制度的调整和完善。
2、政策变化：
- 根据《中华人民共和国职业教育法》的规定，政府鼓励和支持职业教育的发展，以提升劳动者的技能水平，这意味着政府在政策上对职业教育给予了一定的支持。
- 具体的职业技能等级和认证标准可能会随着政策的调整而发生变化，如果政府决定取消某些职业资格证书，那么相关的考试和认证程序也会相应地进行调整。
3、实际操作：
- 厨师职业资格证书的获取通常需要通过参加专业的烹饪学校或培训机构的学习，并通过理论和实践考试来获得，这个过程可能涉及到一定的费用和时间投入。
- 一旦获得了厨师职业资格证书，厨师就可以在餐饮行业从事相关工作，这个证书在一定程度上证明了持证人具备了一定的烹饪技能和专业知识。
4、社会影响：
- 如果厨师职业资格证书被取消，可能会对餐饮行业产生一定的影响，因为一些没有经过正规培训的厨师可能会失去工作机会。
- 这也可能会促使更多的餐饮企业重视员工的职业培训和发展，以提高整个行业的服务水平和竞争力。
5、未来趋势：
- 随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对美食的需求也在不断增长，这意味着对优秀厨师的需求也在增加，即使厨师职业资格证书被取消，优秀的厨师仍然会有很大的发展空间。
- 政府可能会继续加强对职业教育的支持，以提高劳动者的技能水平和就业能力，这意味着厨师职业资格证书在未来可能会得到一定程度的恢复或替代。
目前没有明确证据表明厨师职业资格证书已经被取消，由于政策和社会环境的变化，具体的认证制度可能会有所调整，如果你对这个话题感兴趣，建议关注官方发布的信息和相关政策动态，以获取最新的信息。
