新东方不发放厨师证的问题，首先需要了解新东方是否真的没有发放厨师证，如果确实发生了这种情况，那么可以采取以下措施：
1、沟通与反馈：
- 主动联系新东方的人力资源部门或相关部门，表达您的关切和需求。
- 准备一份书面材料，详细说明您的情况、期望的解决方案以及可能的后果。
- 提出合理的时间框架，比如希望在多久之内得到答复或者解决方案。
2、了解政策：
- 查阅新东方的员工手册或相关政策文件，了解公司关于发放厨师证的具体规定。
- 确认是否有相关的程序或流程，以及是否需要满足哪些条件才能获得厨师证。
3、提供证明材料：
- 如果新东方要求您提供相关证明材料，如学历证明、工作经验证明等，确保这些材料的有效性和真实性。
- 准备好所有必要的文件，以便在必要时提供给相关部门。
4、法律咨询：
- 如果问题无法通过内部沟通解决，可以考虑咨询专业的法律人士，了解自己的权利和可能的法律途径。
- 律师可能会提供更具体的建议，包括如何正式提起诉讼或者寻求其他法律救济。
5、集体行动：
- 如果您是多名员工中的一员，可以尝试组织一次集体会议，向管理层反映情况并集体讨论解决方案。
- 集体行动有时能够引起管理层的重视，从而推动问题的解决。
6、媒体关注：
- 如果上述方法都无法解决问题，可以考虑通过媒体曝光来引起公众和监管机构的关注。
- 这种方式可能会带来一定的压力，但有时候能够迫使公司正视问题并采取行动。
7、寻找替代方案：
- 考虑其他培训机构或学校是否可以提供合法的厨师培训证书。
- 如果有其他途径可以获得类似的职业资格认证，可以考虑转换到那些机构继续学习和获得证书。
8、记录保留：
- 在整个过程中，保持对沟通内容、邮件往来、会议记录等的记录，以备不时之需。
- 这些记录可能在后续的法律诉讼或其他法律程序中起到关键作用。
9、心理调适：
- 面对这样的情况可能会感到沮丧或愤怒，重要的是要调整心态，保持冷静和理性。
- 寻求家人、朋友或专业人士的支持，帮助自己度过这段困难时期。
10、持续关注：
- 即使问题暂时没有得到解决，也要保持关注，因为可能会有新的进展或变化。
- 定期检查自己的进展情况，并根据最新的信息做出相应的调整。
在处理这类问题时，耐心和坚持是非常重要的品质，确保自己的行为符合法律法规和社会道德标准，避免采取任何非法或不当的行动。
