中国厨师证在国外的认可度取决于具体的国家和地区，厨师证是由人力资源和社会保障部颁发的，证明持证人具有相应的烹饪技能和知识，由于国际间的认证体系存在差异，中国厨师证在国外的认可程度并不总是很高。
1、美国：在美国，厨师证的认证主要来自美国烹饪学院（Culinary Institute of America, CIA）或美国厨师协会（American Culinary Federation, ACF），这些机构颁发的证书在餐饮行业内具有一定的认可度，但它们并不等同于中国的厨师证，美国的厨师证通常要求通过特定的考试，而中国的厨师证则没有这样的要求。
2、欧洲：在欧洲，厨师证的认可度也因国家而异，在法国，厨师证由法国烹饪学院颁发，这是一个历史悠久且权威的机构，在德国，厨师证由德国烹饪学院颁发，在这些国家，中国厨师证可能不会被直接认可，但可以通过参加当地的职业培训课程来提高自己在国际市场上的竞争力。
3、澳大利亚：在澳大利亚，厨师证的认可度相对较低，澳大利亚的职业资格认证系统主要是针对澳大利亚本地的厨师，而不是国际认可的厨师证，持有中国厨师证的厨师可能需要通过额外的努力来获得澳大利亚的厨师资格。
4、加拿大：加拿大的厨师证主要由加拿大烹饪学院颁发，虽然这个机构的证书在国际上有一定的认可度，但由于中国厨师证与加拿大烹饪学院的认证体系不同，因此在加拿大，中国厨师证可能不会被直接认可。
5、其他国家：除了上述提到的国家外，还有一些其他国家可能会认可中国厨师证，但这取决于具体国家的政策和行业需求，一些亚洲国家的厨师可能会被邀请到西方国家的餐厅工作，他们的中国厨师证可能会在这些国家被接受。
中国厨师证在国外的认可度因国家和地区而异，在某些国家，如美国、欧洲等，中国厨师证可能不会被直接认可，但可以通过参加当地的职业培训课程来提高自己在国际市场上的竞争力，在其他国家和地区，中国厨师证可能具有一定的认可度，但需要通过额外的努力来获得当地的认可。
