上海初级厨师证的培训费用因培训机构、课程内容、授课方式等因素而不同，初级厨师证的费用在几百到几千元人民币之间，以下是一些可能影响费用的因素：
1、培训机构：不同的培训机构收费标准不同，有的可能提供免费的试听课程，有的则可能需要支付一定的费用，您可以在网上搜索上海地区的初级厨师培训机构，了解他们的收费标准。
2、课程内容：初级厨师证的课程内容可能包括烹饪基础知识、食材知识、烹饪技巧等，课程内容的深度和广度会影响您的学习时间和费用。
3、授课方式：初级厨师证的课程可能采用线上教学、线下教学或混合式教学，授课方式的不同也会影响费用。
4、教材费用：如果您需要购买教材或参考资料，这部分费用也会计入总费用中。
5、考试费用：初级厨师证的考试通常需要缴纳一定的费用，考试费用可能包括报名费、考试费等。
6、其他费用：除了上述因素外，还可能有其他费用，如交通费、住宿费等。
根据以上因素，我们可以大致估算一下上海初级厨师证的费用，以一家知名培训机构为例，他们提供的免费试听课程可能让您对课程有一个初步的了解，如果选择参加完整的初级厨师证课程，可能需要花费几百到几千元人民币。
如果您选择一家中等规模的培训机构，并且参加为期三个月的基础课程，每天上课2小时，每周上课5天，那么您可能需要支付约1000元人民币左右的费用，这个价格仅供参考，实际费用可能会有所变动。
您还可以通过以下途径来节省费用：
1、比较不同培训机构的价格，选择性价比高的机构。
2、利用网络资源，参加免费试听课程，了解课程质量后再决定是否报名。
3、考虑自己的实际情况，选择适合自己的课程内容和授课方式。
4、合理安排时间，确保有足够的时间和精力投入到学习中。
上海初级厨师证的费用因多种因素而异，建议您根据自己的实际情况和需求进行选择，在选择培训机构时，要注重课程质量和师资力量，以确保您能够顺利通过考试并成为一名合格的厨师。
