五级厨师证考试的时间安排通常由当地的职业培训和认证机构决定，并受当地法规和考试政策的影响，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、加工、销售的从业人员必须取得相应的资格证书，五级厨师证是其中的一种，它代表持证人在食品操作技能上达到了一定的水平。
五级厨师证考试时间可能包括以下几个阶段：
1、报名与资格审核：考生需要在规定的时间内完成在线或现场报名，并提交相关的资料进行资格审核。
2、理论考试：通过资格审核的考生将参加为期一天的理论考试，主要测试考生对食品安全法律法规、厨房卫生知识及食品营养学等方面的理论知识。
3、实操考核：理论考试合格后，考生需参加为期两天的实操考核，实操考核内容通常包括刀工、烹调技术、食材处理、菜品制作等实际操作技能。
4、综合评审：实操考核合格后，考生需要接受评委的综合评审，评审内容包括考生的操作技巧、菜品质量、服务态度以及专业知识等方面。
5、发放证书：评审通过且无异议的考生将获得官方颁发的五级厨师证。
具体的考试时间和流程可能会因地区、年份、考试政策的变化而有所不同，某些地方可能在每年的特定月份安排五级厨师证考试，而另一些地方可能每年举行多次考试，为了获取最准确的信息，建议直接联系您所在地区的相关职业培训机构或查询官方网站上的公告。
由于我无法提供即时的信息，如果您正在准备参加五级厨师证考试，建议您关注以下途径以获取最新的考试信息：
1、当地人力资源和社会保障局官网：通常会有考试通知和报名指南。
2、当地职业培训学校或烹饪学校：它们会发布考试信息和相关课程。
3、网络平台：如教育类网站、社交媒体群组等也可能提供相关信息。
考试时间和流程可能会有所调整，因此务必提前做好准备，确保符合所有要求，保持关注官方发布的最新信息是非常重要的，因为过时的数据可能会导致不必要的麻烦。
