要晋升为高级厨师，需要通过一系列的考核和认证，以下是中级厨师证升高级职称的步骤和要求：
1、了解高级职称的要求：你需要详细了解高级职称的标准和要求，这些要求可能包括一定的工作经验、特定的技能水平、以及在特定领域内的专业成就等。
2、积累工作经验：高级职称往往需要一定的工作经验作为支撑，你可以通过在工作中承担更多的责任、参与更复杂的项目或者提升工作表现来积累经验。
3、提升专业技能：高级厨师需要具备高水平的烹饪技巧和专业知识，这可能包括学习新的烹饪技术、了解食材的营养价值、掌握不同菜系的烹饪方法等，你可以通过参加培训课程、阅读专业书籍或与经验丰富的高级厨师交流来提升自己的专业技能。
4、获得专业认证：某些情况下，高级职称可能需要通过特定的专业认证考试，如果你想要成为中餐高级技师，你可能需要通过中国烹饪协会组织的高级技师认证考试。
5、展示你的成就：为了证明自己有资格晋升为高级厨师，你可能需要展示你在职业生涯中的成就，如获得的奖项、发表的文章、参与的重要活动等。
6、提交申请材料：准备好所有必要的申请材料，包括个人简历、工作经历证明、专业技能证书等，这些材料将用于评估你的资格和能力。
7、接受面试：高级职称评审过程中，你可能需要进行面试，面试官可能会询问你关于你的工作经验、专业技能和未来计划的问题，准备充分，以便能够清晰地表达自己的观点。
8、等待评审结果：一旦你的申请被提交，你需要耐心等待评审结果，这个过程可能需要几个月的时间，具体取决于评审机构的工作效率。
9、接受评审结果：如果评审结果是积极的，恭喜你！你将被正式授予高级厨师职称，并享受更高的薪酬和更好的工作环境。
10、继续学习和成长：即使获得了高级厨师职称，也要保持学习和成长的心态，随着烹饪行业的发展，新的技术和趋势不断出现，持续提升自己的技能和知识是非常重要的。
成为一名高级厨师需要时间和努力，但只要你有决心、热情和专业知识，就一定能够实现这个目标。
