出国成为厨师，需要取得相应的职业资格证书，这是国际上普遍认可的标准，不同国家的具体要求可能有所不同，但大多数国家都要求厨师具备一定的技能和知识，以确保食品安全和卫生，以下是一些关于出国成为厨师所需考取的厨师证级别的基本要求：
1、基础级（入门级）：
- 对于刚从厨艺学校毕业或者没有相关工作经验的人来说，通常先需要获得基础级证书，这个级别的考试通常会测试基本的烹饪技巧、食材知识以及厨房安全知识。
2、中级（专业级）：
- 在获得了基础级的证书后，想要在国际舞台上展示自己的厨艺水平，就需要获得中级证书，这个阶段的考试会涵盖更复杂的烹饪技术，如高级烹饪方法、特殊菜肴制作等。
3、高级（专家级）：
- 对于那些已经在国际厨艺界有一定成就，希望进一步提升自己技艺的人，高级证书是必要的，这个级别的考试不仅考察专业技能，还会评估创新能力和对美食文化的理解。
4、大师级/国际级（最高级别）：
- 对于在国际上享有盛誉的顶级厨师，他们往往需要获得大师级或国际级的厨师证书，这个级别的考试不仅要求高超的厨艺技能，还要求有丰富的经验和深厚的文化底蕴。
5、国际认证：
- 除了上述的官方认证外，还有一些国际性的认证，如美国的ACF认证、法国的ACP认证等，这些认证虽然不是强制性的，但对于提升厨师的国际形象和竞争力非常有帮助。
6、持续教育：
- 为了保持厨师证的有效性和更新相关知识，许多国家都有规定需要定期参加继续教育课程，以保持专业知识的最新性。
7、语言能力：
- 对于非英语国家的厨师来说，掌握一门或多门外语是非常重要的，因为这不仅有助于与国际客户沟通，也是向外国雇主证明其专业性的一种方式。
8、健康和营养知识：
- 随着人们对健康饮食的关注增加，拥有相关的健康和营养知识也成为了厨师职业资格的一部分。
9、法规遵守：
- 了解并遵守目的地国家的法律、法规和食品安全标准，这对于确保食品质量和避免法律风险至关重要。
10、个人品质：
- 除了专业技能，个人的职业道德、服务态度、团队合作精神等软实力也是评价一个厨师是否能够胜任国际工作的重要标准。
成为国际厨师需要通过一系列的考试和认证来证明自己的专业水平和技能，不同的国家和地区可能会有不同的要求，因此在准备出国成为厨师时，最好详细了解当地的具体规定和要求。
