在国外，成为一名专业的厨师需要通过一系列的认证和考核，这些认证通常分为两种：一种是国家级别的认证，如美国的Culinary Arts Institute (CAI)、法国的国家厨艺学院（ENSC）等；另一种是国际级别的认证，如国际烹饪艺术与科学学院（CIA）、国际餐饮管理师协会（IFBA）等，这两种认证的报名费用和考试费用都因地区和认证类型而异。
1、国家级别认证的费用：
- 报名费：各国和地区的费用不同，一般在几百到几千美元之间，在美国，CAI的报名费大约为200美元左右。
- 考试费：参加国家级别的认证考试通常需要支付一定的考试费用，费用因国家和地区而异，一般在几百到一千美元之间，在美国，CAI的考试费用大约为500美元左右。
- 培训费：参加认证课程通常需要支付一定的培训费用，费用因课程内容和时长而异，一般在几百到几千美元之间，在美国，CAI的培训费用大约为450美元左右。
2、国际级别认证的费用：
- 报名费：国际级别的认证通常由国际机构或专业组织主办，因此报名费用较高，CIA的报名费大约为300美元左右。
- 考试费：参加国际级别的认证考试通常需要支付一定的考试费用，费用因国家和地区而异，在法国，ENSC的考试费用大约为600欧元左右。
- 培训费：参加国际级别的认证培训通常需要支付一定的培训费用，在法国，ENSC的培训费用大约为1000欧元左右。
除了上述费用外，还有一些其他可能的费用需要考虑：
- 旅行和住宿费用：如果需要前往其他国家参加认证考试或者培训，还需要支付旅行和住宿费用。
- 教材和资料费用：购买认证考试的教材和参考资料通常需要支付一定的费用。
- 证书申请费：获得认证后，可能需要支付一定的证书申请费用。
国外厨师证双以证书的费用因地区、认证类型、课程内容、培训时长等因素而异，在选择认证时，建议根据自己的需求和预算进行综合考虑，也可以参考相关机构的官方网站或咨询专业人士，了解具体的费用信息。
