厨师证等级名称的写法通常取决于所在国家或地区的标准和规定，不同国家和地区对厨师职业的认证和等级划分有不同的体系，以下是一些常见的命名方式，以供参考：
1、初级厨师（初级）
2、中级厨师（中级）
3、高级厨师（高级）
4、技师（技术员）
5、大厨（主厨）
6、行政主厨（餐饮管理）
7、烹饪艺术师（高级烹饪）
8、烹饪大师（烹饪专家）
9、烹饪艺术顾问（专业顾问）
10、烹饪艺术教育家（教师）
厨师的职业等级通常按照《中华人民共和国职业分类大典》中的相关标准来划分。
- 初级工：指具备一定基础理论知识和操作技能，能够完成一般性厨房工作的技术工人。
- 中级工：指熟练掌握本工种的操作技能，能够独立完成中等难度的厨房工作的技术工人。
- 高级工：指具有丰富的实践经验，能够独立处理复杂、高难度的烹饪任务的技术工人。
- 技师：通常是指具有一定工作经验和专业技能的高级工，可以担任班组长等职务，负责指导和管理下属员工。
- 高级技师：在行业内具有较高的技术水平和丰富经验，能够独立承担大型宴会或重要活动烹饪任务的技术工人。
- 技师（技术员）：通常指具备一定专业知识和技能的技术工人，可以从事专业技术工作。
- 高级技师（技术主管）：在企业内部担任技术领导职务，负责制定技术标准、组织技术培训等工作。
- 技师（技术总监）：在企业或机构中担任最高级别的技术领导职务，负责整体技术规划和管理。
- 高级技师（技术总监）：在企业或机构中担任最高级别的技术领导职务，负责整体技术规划和管理。
需要注意的是，这些名称可能会因地区、行业、企业的不同而有所差异，随着社会的进步和技术的发展，厨师职业的等级划分也可能发生变化，了解当地的具体规定和标准是非常重要的。
